Thursday, June 6, 2013

Rukkisõrnikud

2 muna
1 pk ricotta kohupiima
1/2 tl soola
2 tl suhkrut
100 gr maasuitsusinki
3-4 sl rukkijahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
võid

Kuna ma ei tea, kas sellist asja on varem tehtud ja ma ei ole kunagi midagi sellist kusagil maitsta saanud, siis pean seda oma retseptiks. Maasuitsusingi hakkisin hästi peenikeseks ja segasin taigna sisse. Muna vahule, siis kohupiim, ja siis kõik ülejäänu. Praadida võis või õlis ja süüa hapukoorega.


No comments:

Post a Comment