Kommodor Köögis

Friday, November 3, 2023

Aquachile ehk külm tšillisupp krevettidega

›
Mehhiko aquachile või tegelikult meie mõistes ceviche on vapustavalt hea maitsebuketiga toit. Jätan selle mõtte lihtsalt siia, et oleks meel...
Sunday, September 2, 2018

Unelmate pannkoogid

›
Kui sa oled paadunud juustuarmastaja nagu mina, siis tuleb leiutada ka maailma parimad juustupannkoogid, mh nisuvabad. Karramba kui head! ...
Thursday, May 11, 2017

Karulaugukotletid

›
Kui sa oled just hankinud mitu kilo karulauku, siis tuleks seda vägevat taime igale poole toppida. Ma tegin suurest peotäiest karulaugust ...
Wednesday, January 18, 2017

Räimed kirjus porgandimetsas

›
Räimevorm nelja värvi porganditega.  Pole ammu teinud, seda mõnusam oli. Kes ütles, et räim sobib ainult kartuliga? Vale puh...
Thursday, January 28, 2016

Mascarpone porgandikuhjas, ehk kook, mis kukkus välja

›
Tuli tahtmine teha porgandikooki ja juustukooki korraga. Võtsin siis 4 muna 4 spl suhkrut vanillisuhkrut 3 dl jahu (misiganes jahu, s...
Tuesday, January 26, 2016

Heeringas Veenuse õlal

›
Heeringas roosa sibul muna peedipesto rukolapesto avokaado kurk
Monday, November 30, 2015

Kreemsupp hiidõgardile

›
Saabusin hilja ja mõtlesin, et maksimum, mida suudaks süüa, oleks kausitäis mahedat suppi.Hetk hiljem oli tuli pliidi all, kaks kanakintsu ...
Sunday, October 25, 2015

Rohelise rõõmu salat

›
Tegin sellise õhtuse enneunese lihtsa salati asjaoludest, mis leidusid külmikus ja riiulis. 1 avokaado pool pikka kurki väike roosa sibu...
Monday, October 12, 2015

Muskaatkõrvitsa-mango hullus ühes supis korraga

›
Panin hullu ja keetsin kokku muskaatkõrvitsa, mango, suitsuse kaelakarbonaadi, kärsatatud tšilli ja küüslaugu ning kookospiimaga kreemit...
Friday, July 10, 2015

Hullutav magustoit

›
1 tahvel v 200 g valget šokolaadi 2 pakki ricotta kohupiima pastat 150 ml vahukoort natuke sidrunimahla või peeneksriivitud sidrunikoort...
Sunday, April 12, 2015

Lambalihakotletid tomatihunnikus

›
Vaja läheb: 300 g lambahakkliha (Rimi sügavkülmaletist leiab) 2 viilu saia 1 pisike porgand riivitult 2 väikest sibulat 4 küüslauguküü...
Thursday, April 9, 2015

Heeringas, heeringas, üks-kaks-kolm

›
Vaja läheb: Heeringat, ilma õlita magusat maisi teralist kodujuustu peedipestot lutserni idusid majoneesi Laduda kuhj...
›
Home
View web version
Powered by Blogger.