1 keedetud kartul
1 keedetud porgand
1/2 keedetud peeti
1 õrnsoola heeringa filee
1 muna
1/4 sibulat
hapukoort, majoneesi
1/2 õuna
Kodustest tingimustes ilma profiriistadeta saab sellise ilu taldrikule võluda ühe papist väljalõigatud rõnga ja teibi abil.
Riivida kõiki koostisaineid kihiti üksteise otsa, alla heeringas, siis sibul, õun, kartul, porgand, peet jne. Kui soovi on, võib teha ka kõiki aineid mitu kihti. Peale koore ja majoneesi segu ja üle raputada keedetud muna puruga. Võrratu pühapäevahommikute eine! Õhtuks on omandanud külmikus veelgi pidulikumad noodid.
