Vaja läheb:
300 g lambahakkliha (Rimi sügavkülmaletist leiab)
2 viilu saia
1 pisike porgand riivitult
2 väikest sibulat
4 küüslauguküünt
värsket peterselli või koriandrit
soola, pipart
Segada, teha pätsid ja praadida. Sättida tomati-sibula salati otsa. Tilgutada peale Balsamico kreemi.